Kartoffelpuffer mit geräuchertem Lachs

Zutaten: 225g mehlige Kartoffeln 75ml Vollmilch 75g Schlagsahne 2 Eier + das Weiß der anderen 1,5

Lisdoonvarna Geräucherter Lachs mit Kartoffel-Wafern

Zutaten: 3 bis 4 Scheiben Burren Smokehouse Geräucherter Lachs des Wissens 1 große Kartoffel in dünne Scheiben geschnitten 1 EL Meerrettich Mayonnaise

Lisdoonvarna Geräucherter Lachs mit Kartoffel-Wafern

Methode

  1. Frittieren die Kartoffelscheiben