Burren Smokehouse et l’Irlande Sauvage

Wild Atlantic Way et la Burren SmokehouseEn automne de l’an dernier (septembre 2014), la modératrice bien connue Christine Bleakley (née dans le comté de Donegal, et habitant à l’Angleterre) venait à la Burren Smokehouse et apprenait comment fumer du saumon fumé. Elle nous aidait même saler les fillets crus!

Dans la série qui s’appelle “Wild Ireland” (l’Irlande Sauvage), Christine présentera des activités comme par ex. faire du vélo, de l’escalade de rocher ou faire du kayak. Elle recontrera des gens différents dans tous les beaux paysages le long de la route du Wild Atlantic Way qui a une longueur de 2500 kilomètres.

Le 13 avril, la première épisode de l’émission pouvait être regardée à la télé anglaise. C’est une bonne manière de découvrir la côte occidentale de l’Irlande sans voyager. Nous espérons, bien sûr, que l’audience sera suffisemment inspirée pour y venir!

Ici, vous pouvez regarder la partie de l’émission où Christine Bleakley visite la Burren Smokehouse:

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